Утверждаю:
Согласовано:
АО Комбинат школьного питания "Центральный"
Тарасова И.Н. _______________
Директор
(подпись)
МЕНЮ
на 13 - 17 Января 2 025 г. Комплекс №1 Диета безглютеновая-завтрак
№ п/п Номер
1
2
000036
001354
3
4
5
000334
000139
000025
1
2
3
4
001590
002101
000003
000025
1
2
3
4
5
000043
000275
000140
000025
001018
1
2
3
4
5
001324
002245
001873
000143
000025
1
2
3
4
000198
001189
002341
000025
Наименование
Ккал
Понедельник
Завтрак
Сыр плавленый "Дружба" в инд. упаковке
40,75
Бедро куриное запеченное
226,08
Макаронные изделия отварные
(безглютеновый кукурузный рожок) диета БМ
221,88
Чай гречишный
0,01
Хлеб без глютена "Белый"
46,31
535,03
Вторник
Завтрак
Хрустящая свекла 12 гр.
54,1
Шурпа по-домашнему п/ф
275,86
Чай чёрный без сахара
0,01
Хлеб без глютена "Белый"
54,09
384,06
Среда
Завтрак
Масло сладко-сливочное 10гр в инд. уп.
66,1
Запеканка из творога Диета № 9, без глютена
256,79
Чай Ройбуш
0,01
Хлеб без глютена "Белый"
55,9
Джем фруктовый в инд.уп. 18 гр.
48,96
427,76
Четверг
Завтрак
Салат "Витаминный" из квашеной капусты
72,06
Поджарка из мяса (свинина) п/ф БГ
206,15
Пюре картофельное
138,74
Напиток из свежих яблок
41,9
Хлеб без глютена "Белый"
55,12
513,97
Пятница
Завтрак
Рыба припущенная (минтай) с маслом
сливочным
123,19
Рис припущенный с овощами
192,18
Напиток яблочно-клюквенный
43,5
Хлеб без глютена "Белый"
47,44
406,31
Шеф-повар
Б
Ж
У
Выход
Цена
1,47
16,29
3,26
17,46
1,47
1шт/16,25
90
9,71
42,33
1,18
5,53
41,81
1,2
20,14
0,5
26,75
9,22
52,5
150
200
20
42,01
0,63
13,02
107,70
0,42
12,18
2,3
16,12
7,92
19,7
1,4
14
0,59
19,01
10,77
38,39
12
40/160
200
23
37,18
54,96
0,34
15,22
107,70
0,1
25,49
7,25
10,96
0,14
12,73
1,45
0,61
27,04
18,82
11,13
12,24
36,24
1шт/10 гр
150
200
24
1шт/18гр
11,25
72,93
1,36
15,73
6,43
107,70
1,72
11,6
3,32
0,08
1,43
18,15
5,09
14,93
4,11
0,08
0,6
24,81
4,14
5,54
21,89
9,96
10,98
52,51
100
45/45
150
200
24
17,23
48,56
21,76
4,63
15,52
107,70
19,56
3,43
0,1
1,23
24,32
4,85
5,02
0,08
0,51
10,46
0,62
32,46
10,73
9,45
53,26
100/5
150
200
21
64,38
17,15
12,82
13,35
107,70
Калькулятор
(подпись)
Начальник отдела
безопасности
Мед. работник
(подпись)
Ракитина А.С.
(подпись)
Степонавичус В.Ю.
(подпись)
