Утв. Приказом Минфина РФ от 30 марта 2015 г. № 52н
Утверждаю
(расшифровка подписи)
3 марта 2025 г.
Меню-требование на выдачу продуктов питания №
2
Дети (7-11 лет)
Количество
Плановая
довольствующи стоимость на Фактическая Персонал
хся по плановой
всех
стоимость, (количество
стоимости
довольствую
руб
человек)
одного дня
щихся, руб
3
4
5
6
107,7
1/1
107,7
107,70
107,7
108
3 марта 2025 г.
Учреждение
Структурное подразделение
Материально ответственное лицо
АО Комбинат школьного питания
"Центральный"
Диета сахарный диабет-завтрак
Хлеб пшеничный тостовый
(000028)
Хлеб ржаной йодированный
"Николаевский" (000017)
Чай чёрный без сахара (000003)
4
5
6
7
8
9
10
1
20
20
0,02
1
200
1
180
1
29
1
20
1
21
1
200
003028
кг
001131
л
000577
кг
000820
кг
001099
кг
000712
кг
000524
кг
95
0,095
2
0,002
17,78
0,018
5
0,005
127,78
0,128
0,5
0,001
216
0,216
189
0,189
11
Возврат
Сыр "Гауда" слайсы (001065)
3
Количество порций
Дозаказ
Молоко питьевое кипяченое
(000959)
2
Каша молочная геркулесовая с
клубникой и маслом сливочным
диета 9 (001121)
1
Батончик овсяный с яблоком
20гр (001433)
Код
Единица измерения
Наименование
Клубника дробленая
сублимационной сушки
Крупа овсяная "Геркулес" ТМ
Царь
Масло сладко-сливочное
несоленое 72,5%
Молоко питьевое
пастеризованное 0,9л
Соль поваренная
йодированная
на
Количество продуктов питания, подлежащих закладке
Для
обслу Расход продуктов питания (количество)
живаю
операция
Завтрак
щего
персон
ала
Продукты питания
Выход - вес порции
Батончик овсяный с яблоком
20гр
Вода
7
КОДЫ
На персонал
1
Плановая
стоимость
одного дня,
руб
45866
Дети (7-11 лет)
Коды категорий довольствующихся
(группы)
по плановой
суммарных
стоимости
категорий
одного дня
Итого
12
13
14
15
16
0,020
0,02
0,311
0,311
0,002
0,002
0,018
0,0177
8
0,005
0,005
0,317
0,3167
8
0,001
0,0005
Форма по
ОКУД
0504202
Дата
03.03.2025
по ОКПО
Сыр "Гауда" м.д.ж. 45%
(слайсы) 200гр
Хлеб "Николаевский"
йодированный
Хлеб тостовый пшеничный
Чай черный байховый 100гр
1
001092
кг
000841
кг
000967
кг
000536
кг
2
3
29
0,029
0,029
20,58
0,021
5
Бухгалтер
6
7
8
0,0205
8
0,0204
8
0,021
20,48
0,02
4
0,029
0,020
9
0,5
0,001
10
0,001
11
12
0,0005
13
14
15
16
Повар-Бригадир
(подпись)
(расшифровка подписи)
(подпись)
(расшифровка подписи)
Врач
(диетсестра)
(подпись)
Кладовщик
(расшифровка подписи)
Ракитина Анастасия Станиславовна
(подпись)
(расшифровка подписи)
