Утв. Приказом Минфина РФ от 30 марта 2015 г. № 52н
Утверждаю
(расшифровка подписи)
3 марта 2025 г.
Меню-требование на выдачу продуктов питания №
2
Количество
Плановая
довольствующи стоимость на Фактическая Персонал
хся по плановой
всех
стоимость, (количество
стоимости
довольствую
руб
человек)
одного дня
щихся, руб
3
4
Дети (7-11 лет)
5
6
1/1
7
107,70
АО Комбинат школьного питания
"Центральный"
Диета безглютеновая-завтрак
Хлеб без глютена "Белый"
(000025)
Хлеб без глютена "Тёмный"
(000026)
Чай чёрный без сахара (000003)
4
5
6
7
8
9
10
1
200
95
0,095
14,41
0,014
14,41
0,014
1
10
1
29
1
45
1
18
1
17
1
200
216
0,216
001131
л
000929
кг
000925
кг
001095
001099
кг
000712
кг
001082
кг
5
0,005
140
0,14
4
0,004
Итого
12
13
14
15
16
0,311
0,014
0,014
10
0,01
кг
11
Возврат
Творог обогащенный "Растишка"
лесные ягоды и персик-груша в
инд. упак. 45г (000119)
3
Количество порций
Дозаказ
Сыр "Гауда" слайсы (001065)
2
Масло сладко-сливочное 10гр в
инд. уп. (000043)
1
Каша молочная "Дружба" с
маслом сливочным (001312)
Код
Единица измерения
Наименование
Крупа рис шлифованный
круглозёрный вес
Масло сладко-сливочное 10гр
Прогресс
Масло сладко-сливочное
несоленое 72,5%
Молоко питьевое
пастеризованное 0,9л
Сахар белый
3 марта 2025 г.
Количество продуктов питания, подлежащих закладке
Для
обслу Расход продуктов питания (количество)
живаю
операция
Завтрак
щего
персон
ала
Продукты питания
Крупа пшено шлифованное
на
Учреждение
Структурное подразделение
Материально ответственное лицо
108
Выход - вес порции
Вода
КОДЫ
На персонал
1
Плановая
стоимость
одного дня,
руб
45881
Дети (7-11 лет)
Коды категорий довольствующихся
(группы)
по плановой
суммарных
стоимости
категорий
одного дня
0,311
0,0144
1
0,0144
1
0,010
0,01
0,005
0,005
0,140
0,14
0,004
0,004
Форма по
ОКУД
0504202
Дата
03.03.2025
по ОКПО
Соль поваренная
йодированная
Сыр "Гауда" м.д.ж. 45%
(слайсы) 200гр
Творог обогащенный
"Растишка" Лесные ягоды и
персик-груша 40-45 гр
Хлеб "Белый" без глютена
Хлеб "Темный" без глютена
Чай черный байховый 100гр
1
000524
кг
001092
кг
000760
кг
000964
кг
000965
кг
000536
кг
2
3
0,5
0,001
29
0,029
45
0,045
17,78
0,018
17
0,017
4
5
Бухгалтер
6
7
8
9
0,5
0,001
10
11
0,001
0,0005
0,029
0,029
0,045
0,045
0,018
0,0177
8
0,017
0,017
0,001
0,0005
12
13
14
15
16
Повар-Бригадир
(подпись)
(расшифровка подписи)
(подпись)
(расшифровка подписи)
Врач
(диетсестра)
(подпись)
Кладовщик
(расшифровка подписи)
Ракитина Анастасия Станиславовна
(подпись)
(расшифровка подписи)
