Утв. Приказом Минфина РФ от 30 марта 2015 г. № 52н
Утверждаю
(расшифровка подписи)
6 марта 2025 г.
Меню-требование на выдачу продуктов питания №
2
Дети (7-11 лет)
Количество
Плановая
довольствующи стоимость на Фактическая Персонал
хся по плановой
всех
стоимость, (количество
стоимости
довольствую
руб
человек)
одного дня
щихся, руб
3
4
5
6
7
107,7
1/1
107,7
107,70
107,7
108
Единица измерения
Пюре картофельное Диета БМ
(000293)
Рыба припущенная (минтай) с
маслом растительным (000279)
Фрукт яблоко свежее (000074)
Хлеб пшеничный "Изобилие"
(000016)
Чай с лимоном и сахаром
(001358)
1
2
3
4
5
6
7
8
1
90
1
120
1
24
001131
л
1
200
216
0,216
000514
кг
1
170
117,53
0,118
145,41
0,145
Количество порций
Лук репчатый очищенный
Масло подсолнечное
Сахар белый
Учреждение
Структурное подразделение
Материально ответственное лицо
001035
кг
000693
кг
000520
кг
001082
кг
Итого
10
11
12
13
14
0,334
0,145
8
0,008
5,67
0,006
9
Возврат
Код
Лимоны свежие высшего сорта
6 марта 2025 г.
Дозаказ
Наименование
Картофель свежий очищенный
на
Количество продуктов питания, подлежащих
закладке
Для
обслу Расход продуктов питания (количество)
операция
живаю
Завтрак
щего
персон
ала
Продукты питания
Выход - вес порции
Вода
КОДЫ
На персонал
1
Плановая
стоимость
одного дня,
руб
45912
Дети (7-11 лет)
Коды категорий довольствующихся
(группы)
по плановой
суммарных
стоимости
категорий
одного дня
6
0,006
5
0,005
4
0,004
0,008
0,3335
3
0,1454
1
0,008
0,006
0,006
0,011
0,0106
7
0,004
0,004
АО Комбинат школьного питания
"Центральный"
Диета безмолочная-завтрак
Форма по
ОКУД
0504202
Дата
06.03.2025
по ОКПО
Соль поваренная
000524
йодированная
Филе минтая, мороженное без
002866
шкуры весовое
Хлеб "Изобилие"
000845
Чай черный байховый 100гр
Яблоки свежие высшего или
первого сорта
(калиброванные)
1
кг
1,13
0,001
кг
0,4
0
122,7
0,123
24,32
0,024
кг
000536
кг
000996
кг
2
3
0,5
0,001
120
0,12
4
5
Бухгалтер
6
7
8
9
0,002
0,0015
3
0,123
0,1227
0,024
0,0243
2
0,001
0,0005
0,120
0,12
10
11
12
13
14
Повар-Бригадир
(подпись)
(расшифровка подписи)
(подпись)
(расшифровка подписи)
Врач
(диетсестра)
(подпись)
Кладовщик
(расшифровка подписи)
Ракитина Анастасия Станиславовна
(подпись)
(расшифровка подписи)
