Утв. Приказом Минфина РФ от 30 марта 2015 г. № 52н
Утверждаю
(расшифровка подписи)
8 апреля 2025 г.
Меню-требование на выдачу продуктов питания №
2
Дети (7-11 лет)
3
4
5
6
107,7
1/1
107,7
107,70
107,7
108
Масло подсолнечное
Морковь столовая свежая
очищенная
8 апреля 2025 г.
Учреждение
Структурное подразделение
Материально ответственное лицо
Хлеб пшеничный "Здоровье" с
отрубями (000014)
4
5
6
7
8
1
25
25,03
0,025
1
80
1
200
1
180
1
34
003030
кг
001131
л
000514
кг
000693
кг
000520
кг
000690
кг
215
0,215
0,45
0
140,4
0,14
18
0,018
3,6
0,004
36
0,036
9
Возврат
Овощи припущенные (рагу
овощное) (001169)
3
Количество порций
Лук репчатый очищенный
на
Дозаказ
Напиток из шиповника диета 9
(000307)
2
Наггетсы куриные хрустящие
(001955)
1
Батончик мюсли с яблоком м
витамином Д 25гр (001429)
Код
Единица измерения
Наименование
Картофель свежий очищенный
7
КОДЫ
Количество продуктов питания, подлежащих
закладке
Для
обслу Расход продуктов питания (количество)
операция
живаю
Завтрак
щего
персон
ала
Продукты питания
Выход - вес порции
Батончик мюсли с яблоком и
витамином Д 25гр
Вода
Количество
Плановая
довольствующи стоимость на Фактическая Персонал
хся по плановой
всех
стоимость, (количество
стоимости
довольствую
руб
человек)
одного дня
щихся, руб
На персонал
1
Плановая
стоимость
одного дня,
руб
51721
Дети (7-11 лет)
Коды категорий довольствующихся
(группы)
по плановой
суммарных
стоимости
категорий
одного дня
Итого
10
11
12
13
14
0,025
0,0250
3
0,215
0,215
0,140
0,1404
0,018
0,018
0,004
0,0040
5
0,036
0,036
АО Комбинат школьного питания
"Центральный"
Диета сахарный диабет-завтрак
Форма по
ОКУД
0504202
Дата
08.04.2025
по ОКПО
Наггетсы из мяса
цыплят-бройлеров "Хрустящие 000811
наггетсы" замороженные
Соль поваренная
000524
йодированная
Хлеб "Здоровье"с отрубями
000838
Шиповник сушеный
1
80,75
0,081
кг
0,96
0,001
кг
кг
2
3
4
5
16
0,016
6
Бухгалтер
0,0009
6
0,0335
8
0,001
33,58
0,034
кг
000642
0,0807
5
0,081
0,034
0,016
7
8
9
10
0,016
11
12
13
14
Повар-Бригадир
(подпись)
(расшифровка подписи)
(подпись)
(расшифровка подписи)
Врач
(диетсестра)
(подпись)
Кладовщик
(расшифровка подписи)
Ракитина Анастасия Станиславовна
(подпись)
(расшифровка подписи)
