Утв. Приказом Минфина РФ от 30 марта 2015 г. № 52н
Утверждаю
(расшифровка подписи)
12 апреля 2025 г.
Меню-требование на выдачу продуктов питания №
Коды категорий довольствующихся
(группы)
по плановой
суммарных
стоимости
категорий
одного дня
1
Плановая
стоимость
одного дня,
руб
2
Количество
Плановая
довольствующи стоимость на Фактическая Персонал
хся по плановой
всех
стоимость, (количество
стоимости
довольствую
руб
человек)
одного дня
щихся, руб
3
4
Дети (7-11 лет)
5
6
1/1
7
107,70
001131
л
001035
кг
000520
Молоко питьевое
000712
пастеризованное 0,9л
Мороженое молочное
ванильное с вареной
000566
сгущенкой и пребиотиком 55гр.
Сахар белый
001082
12 апреля 2025 г.
7
8
1
15
1
26
1
200
216
0,216
8
0,008
2
0,002
45
0,045
кг
кг
кг
кг
55
0,055
5
0,005
9
Возврат
6
1
150
Дозаказ
5
1
55
На персонал
4
Дети (7-11 лет)
Чай с лимоном и сахаром
(000006)
3
Хлеб без глютена "Белый"
(000025)
2
Сыр Российский (001062)
Единица измерения
1
Количество порций
Омлет запеченный натуральный
(001250)
Код
Мороженое молочное ванильное
с вареной сгущёнкой и
пребиотиком (000054)
Наименование
Масло подсолнечное
на
Количество продуктов питания, подлежащих
закладке
Для
обслу Расход продуктов питания (количество)
операция
живаю
Завтрак
щего
персон
ала
Продукты питания
Лимоны свежие высшего сорта
КОДЫ
Учреждение
Структурное подразделение
Материально ответственное лицо
108
Выход - вес порции
Вода
55632
Итого
10
11
12
13
14
0,216
0,216
0,008
0,008
0,002
0,002
0,045
0,045
0,055
0,055
0,005
0,005
АО Комбинат школьного питания
"Центральный"
Диета безглютеновая-завтрак
Форма по
ОКУД
0504202
Дата
12.04.2025
по ОКПО
Соль поваренная
йодированная
Сыр "Российский" м.д.ж.50%
вес
Хлеб "Белый" без глютена
Чай черный байховый 100гр
Яйца куриные
1
000524
кг
001096
кг
000964
кг
000536
кг
000544
кг
2
3
0,4
0
0,000
15,63
0,016
0,026
0,5
0,001
4
Бухгалтер
6
0,0156
3
0,0258
5
0,016
25,85
0,026
112,5
0,113
5
0,0004
7
8
9
0,001
0,0005
0,113
0,1125
10
11
12
13
14
Повар-Бригадир
(подпись)
(расшифровка подписи)
(подпись)
(расшифровка подписи)
Врач
(диетсестра)
(подпись)
Кладовщик
(расшифровка подписи)
Ракитина Анастасия Станиславовна
(подпись)
(расшифровка подписи)
