Утв. Приказом Минфина РФ от 30 марта 2015 г. № 52н
Утверждаю
(расшифровка подписи)
8 апреля 2025 г.
Меню-требование на выдачу продуктов питания №
2
Дети (7-11 лет)
3
4
5
6
107,7
1/1
107,7
107,70
107,7
108
Масло подсолнечное
Морковь столовая свежая
очищенная
7
8 апреля 2025 г.
Учреждение
Структурное подразделение
Материально ответственное лицо
4
5
6
7
1
3
1
165
0,27
0
112
0,112
44,75
0,045
19,1
0,019
1,5
0,002
18,3
0,018
1
27
1
200
001389
кг
001131
л
000926
кг
000693
кг
000520
кг
000690
кг
8
Возврат
Чай чёрный без сахара (000003)
3
Количество порций
Крупа рис шлифованный
длиннозерный пропаренный
Лук репчатый очищенный
на
Дозаказ
Хлеб пшеничный "Изобилие"
(000016)
2
Плов ароматный из риса с
мясом (002876)
1
Капуста морская Нори Original
3гр (001422)
Код
Единица измерения
Наименование
Вода
КОДЫ
Количество продуктов питания,
подлежащих закладке
Для
обслу Расход продуктов питания (количество)
операция
живаю
Завтрак
щего
персон
ала
Продукты питания
Выход - вес порции
Базилик сушеный
Количество
Плановая
довольствующи стоимость на Фактическая Персонал
хся по плановой
всех
стоимость, (количество
стоимости
довольствую
руб
человек)
одного дня
щихся, руб
На персонал
1
Плановая
стоимость
одного дня,
руб
51740
Дети (7-11 лет)
Коды категорий довольствующихся
(группы)
по плановой
суммарных
стоимости
категорий
одного дня
Итого
9
10
11
12
13
0,000
216
0,216
0,0002
7
0,328
0,328
0,045
0,0447
5
0,019
0,0191
0,002
0,0015
0,018
0,0183
АО Комбинат школьного питания
"Центральный"
Диета безмолочная-завтрак
Форма по
ОКУД
0504202
Дата
08.04.2025
по ОКПО
Паприка молотая
Свинина мясная
Соль поваренная
йодированная
Хлеб "Изобилие"
Чай черный байховый 100гр
Чеснок сушеный 200гр
Чипсы Нори Original 3гр
1
001470
кг
000538
кг
000524
кг
000845
кг
000536
кг
000893
кг
003125
кг
2
3
0,21
0
78,14
0,078
0,51
0,001
0,078
0,001
27,2
0,027
0,5
0,001
0,27
0
3
0,003
4
0,0002
1
0,0781
4
0,0005
1
0,000
5
Бухгалтер
6
7
8
0,027
0,0272
0,001
0,0005
0,000
0,0002
7
0,003
0,003
9
10
11
12
13
Повар-Бригадир
(подпись)
(расшифровка подписи)
(подпись)
(расшифровка подписи)
Врач
(диетсестра)
(подпись)
Кладовщик
(расшифровка подписи)
Ракитина Анастасия Станиславовна
(подпись)
(расшифровка подписи)
