Утв. Приказом Минфина РФ от 30 марта 2015 г. № 52н
Утверждаю
(расшифровка подписи)
5 мая 2025 г.
Меню-требование на выдачу продуктов питания №
2
Дети (7-11 лет)
3
4
5
6
107,7
1/1
107,7
107,70
107,7
108
на
7
5 мая 2025 г.
Учреждение
Структурное подразделение
Материально ответственное лицо
Чай с лимоном диета 9 (001013)
4
5
6
7
8
1
155
1
80
1
15
1
28
1
200
Выход - вес порции
Безбелковые макаронные
изделия (безбелковая овощная 001064
ракушка)
Вода
001131
кг
55,39
0,055
л
310
0,31
001035
кг
000520
кг
Наггетсы из мяса
цыплят-бройлеров "Хрустящие 000811
наггетсы" замороженные
кг
5,17
0,005
9
Возврат
Хлеб пшеничный тостовый
(000028)
3
Количество порций
Дозаказ
Сыр Российский (001552)
2
Наггетсы куриные хрустящие
(001955)
1
Макаронные изделия отварные
(безбелковые овощная ракушка)
диета БМ, БГ,ФКУ (000332)
Код
Единица измерения
Наименование
Масло подсолнечное
КОДЫ
Количество продуктов питания, подлежащих
закладке
Для
обслуж Расход продуктов питания (количество)
операция
ивающ
Завтрак
его
персон
ала
Продукты питания
Лимоны свежие высшего сорта
Количество
Плановая
довольствующи стоимость на Фактическая Персонал
хся по плановой
всех
стоимость, (количество
стоимости
довольствую
руб
человек)
одного дня
щихся, руб
На персонал
1
Плановая
стоимость
одного дня,
руб
62332
Дети (7-11 лет)
Коды категорий довольствующихся
(группы)
по плановой
суммарных
стоимости
категорий
одного дня
Итого
10
11
12
13
14
0,055
0,0553
9
0,526
0,526
0,008
0,008
0,45
0
0,006
0,0056
2
80,75
0,081
0,081
0,0807
5
216
0,216
8
0,008
АО Комбинат школьного питания
"Центральный"
Диета сахарный диабет-завтрак
Форма по
ОКУД
0504202
Дата
05.05.2025
по ОКПО
Соль поваренная
йодированная
Сыр "Российский" м.д.ж.50%
вес
Хлеб тостовый пшеничный
Чай черный байховый 100гр
1
000524
кг
001096
кг
000967
кг
000536
кг
2
3
1,55
0,002
15,63
0,016
0,016
28,17
0,028
4
0,0015
5
0,0156
3
0,0281
7
0,002
5
Бухгалтер
6
7
0,028
0,5
0,001
8
0,001
9
10
0,0005
11
12
13
14
Повар-Бригадир
(подпись)
(расшифровка подписи)
(подпись)
(расшифровка подписи)
Врач
(диетсестра)
(подпись)
Кладовщик
(расшифровка подписи)
Ракитина Анастасия Станиславовна
(подпись)
(расшифровка подписи)
