Утверждаю:
Согласовано:
АО Комбинат школьного питания "Центральный"
Тарасова И.Н. _______________
Директор
(подпись)
МЕНЮ
на 5 - 7 Май 2 025 г. Комплекс №1 Диета безмолочная-завтрак
№ п/п Номер
1
001614
2
3
4
5
000332
001358
000028
001433
1
2
3
4
5
6
002866
002321
000293
000140
002899
000015
1
2
002920
001524
3
4
000099
000014
Наименование
Ккал
Понедельник
Завтрак
Чахохбили из филе куриного с томатами
Диета БГ, БМ
92,44
Макаронные изделия отварные (безбелковые
овощная ракушка) диета БМ, БГ,ФКУ
256,45
Чай с лимоном и сахаром
18,39
Хлеб пшеничный тостовый
85,12
Батончик овсяный с яблоком 20гр
67,14
519,54
Вторник
Завтрак
Огурцы свежие с зеленью с маслом
56,53
Котлета мясная паровая диета 9, БГ, БМ
156,56
Пюре картофельное Диета БМ
143,79
Чай Ройбуш
0,01
Фрукт яблоко свежее
47
Хлеб ржано-пшеничный "Дарницкий"
64
467,89
Среда
Завтрак
Плов ароматный из булгура с филе бедра
куриного
380,79
Чай с лимоном и сахаром
17,71
Сок яблочный из зеленых яблок осветлен.
востановл. "Мой" инд. уп. 200мл
92
Хлеб пшеничный "Здоровье" с отрубями
43,56
534,06
Б
Ж
У
Выход
Цена
10,09
4,21
3,34
45/45
43,26
0,3
0,06
2,66
1,06
14,17
6,08
0,01
0,74
0,44
11,48
50,12
4,21
16,93
14,76
89,36
165
200/7
32
1шт/20 гр
40,81
3,09
3,25
17,29
107,70
0,5
11,53
2,57
5,08
11,54
5,51
2,39
1,23
20,91
0,47
2,11
17,18
0,4
0,35
22,88
9,8
13,12
47,45
80
90
150
200
100
32
21,98
51,97
15,12
1,36
14,56
2,71
107,70
18,39
0,05
14,39
0,01
43,05
4,15
60/190
200/5
80,80
2,45
1,46
19,9
0,45
14,85
23
8,41
78,61
1шт/200 мл
18
22,57
1,88
107,70
Специалист по
организации
индивидуального
питания
Шеф-повар
(подпись)
Директор по
производству-Нача
льник отдела
технологии,
качества и
пищевой
безопасности
Мед. работник
(подпись)
Ракитина А.С.
(подпись)
Степонавичус В.Ю.
(подпись)
