Утв. Приказом Минфина РФ от 30 марта 2015 г. № 52н
Утверждаю
(расшифровка подписи)
5 мая 2025 г.
Меню-требование на выдачу продуктов питания №
2
Дети (7-11 лет)
3
4
5
6
107,7
1/1
107,7
107,70
107,7
108
5 мая 2025 г.
Учреждение
Структурное подразделение
Материально ответственное лицо
Чахохбили из филе куриного с
томатами Диета БГ, БМ (001614)
4
5
6
7
8
1
20
20
0,02
1
165
1
32
1
200
1
90
Выход - вес порции
Батончик овсяный с яблоком
003028
20гр
Безбелковые макаронные
изделия (безбелковая овощная 001064
ракушка)
Вода
001131
001035
кг
кг
58,96
0,059
л
330
0,33
кг
000693
кг
000520
кг
5,5
0,006
216
0,216
8
0,008
26
0,026
1,6
0,002
9
Возврат
Чай с лимоном и сахаром
(001358)
3
Количество порций
Дозаказ
Хлеб пшеничный тостовый
(000028)
2
Макаронные изделия отварные
(безбелковые овощная ракушка)
диета БМ, БГ,ФКУ (000332)
1
Батончик овсяный с яблоком
20гр (001433)
Код
Масло подсолнечное
на
7
Единица измерения
Наименование
Лук репчатый очищенный
КОДЫ
Количество продуктов питания, подлежащих
закладке
Для
обслуж Расход продуктов питания (количество)
операция
ивающ
Завтрак
его
персон
ала
Продукты питания
Лимоны свежие высшего сорта
Количество
Плановая
довольствующи стоимость на Фактическая Персонал
хся по плановой
всех
стоимость, (количество
стоимости
довольствую
руб
человек)
одного дня
щихся, руб
На персонал
1
Плановая
стоимость
одного дня,
руб
62339
Дети (7-11 лет)
Коды категорий довольствующихся
(группы)
по плановой
суммарных
стоимости
категорий
одного дня
Итого
10
11
12
13
14
0,020
0,02
0,059
0,0589
6
0,546
0,546
0,008
0,008
0,026
0,026
0,007
0,0071
АО Комбинат школьного питания
"Центральный"
Диета безмолочная-завтрак
Форма по
ОКУД
0504202
Дата
05.05.2025
по ОКПО
Сахар белый
Соль поваренная
йодированная
Томаты быстрозамороженные
Укроп сушеный
Филе грудки куриное
Хлеб тостовый пшеничный
Чай черный байховый 100гр
Чеснок свежий
1
001082
кг
000524
кг
002993
кг
000888
кг
000793
кг
000967
кг
000536
кг
001000
кг
2
3
4
0,004
1,65
0,002
0,4
0
24
0,024
0,02
0
65,77
0,066
Бухгалтер
6
0,002
0,0020
5
0,024
0,024
0,0000
2
0,0657
7
0,0324
7
0,066
0,032
0,5
0,001
5
0,004
0,000
32,47
0,032
4
0,004
7
0,001
1,3
0,001
8
0,0005
0,001
9
10
0,0013
11
12
13
14
Повар-Бригадир
(подпись)
(расшифровка подписи)
(подпись)
(расшифровка подписи)
Врач
(диетсестра)
(подпись)
Кладовщик
(расшифровка подписи)
Ракитина Анастасия Станиславовна
(подпись)
(расшифровка подписи)
