Утверждаю:
Согласовано:
АО Комбинат школьного питания "Центральный"
Тарасова И.Н. _______________
Директор
(подпись)
МЕНЮ
на 7 Март 2 025 г. Комплекс №1 Диета сахарный диабет завтрак-обед ОВЗ
№ п/п Номер
Наименование
Ккал
Б
Ж
У
Выход
48,43
3,89
3,65
175,7
100
2,39
84,6
41,31
452,43
5,73
6
0,06
0,72
1,27
17,67
7,09
5
0,01
0,54
0,4
16,69
20,96
7,8
0,21
18,54
8,18
55,69
200/5
200
200
180
17
12
149,84
0,52
11,71
0,09
5,83
2,5
12,48
80
200/40/1
173,12
178,57
9,9
41,31
564,74
1 017,17
10,15
5,17
0,08
1,27
28,9
46,57
12,6
4,15
0,08
0,4
23,15
39,84
4,26
40/50
30,21
130
1,96
200
8,18
17
59,59
115,28 Итого за день
НДС
Цена
Пятница
1
001277
2
3
4
5
6
000257
000960
001013
000086
000017
1
2
3
4
5
6
Завтрак
Сыр "Гауда" слайсы
Каша молочная кукурузная с маслом
сливочным диета 9
Кефир
Чай с лимоном диета 9
Фрукт груша свежая
Хлеб ржаной йодированный "Николаевский"
Обед
001322 Огурцы свежие (порционно)
001421 Уха По-ростовски с минтаем и зеленью
Мясо тушеное в томате с перцем болгарским
001213 диета БГ Диета 9
001328 Полба припущенная
000302 Напиток из свежих яблок диета 9
000017 Хлеб ржаной йодированный "Николаевский"
Шеф-повар
14,5
Диетолог
(подпись)
Начальник отдела
безопасности
Мед. работник
(подпись)
Основина О.С.
(подпись)
Степонавичус В.Ю.
(подпись)
15,98
10%
10%
21,51
20,19
2,58
50,31
1,79
112,36
22,01
46,72
42,03
17,57
3,61
1,80
133,74
246,10
