Утверждаю:

Согласовано:

АО Комбинат школьного питания "Центральный"
Тарасова И.Н. _______________

Директор
(подпись)

МЕНЮ
на 7 Март 2 025 г. Комплекс №1 Диета безмолочная завтрак-обед ОВЗ
№ п/п Номер

Наименование

Ккал

Б

Ж

У

Выход

125,6
141,25
17,71
37,6
38,37
360,53

10,16
2,88
0,05
0,64
1,28
15,01

9,2
5,82
0,01
0,32
0,4
15,75

0,56
19,63
4,15
6,48
7,4
38,22

2шт/40гр
200
200/5
80
16

14,4
160,96

0,7
14,2

0,16
5,96

2,15
12,48

80
200/50/1

174,06
217,93
95
43,13
43,04
748,52
1 109,05

10,17
5,91

12,59
6,15

1,44
1,33
33,75
48,76

0,45
0,41
25,72
41,47

4,62
40/50
34,79
150
23,5
200
8,32
18
8,52
18
94,38
132,6 Итого за день

НДС

Цена

Пятница
1
2
3
4
5

1
2
3
4
5
6
7

000461
000770
001524
000083
000014

Завтрак
Яйцо отварное
Каша пшённая жидкая на воде
Чай с лимоном и сахаром
Фрукт киви свежие
Хлеб пшеничный "Здоровье" с отрубями

Обед
001699 Томаты Черри свежие
001421 Уха По-ростовски с минтаем и зеленью
Мясо тушеное в томате с перцем болгарским
002102 п/ф
001604 Полба припущенная Диета БМ
001107 Кисель витаминизированный
000014 Хлеб пшеничный "Здоровье" с отрубями
000017 Хлеб ржаной йодированный "Николаевский"

Шеф-повар

Диетолог
(подпись)

Начальник отдела
безопасности

Мед. работник
(подпись)

Основина О.С.
(подпись)

Степонавичус В.Ю.
(подпись)

10%

27,20
3,21
2,45
22,52
1,69
57,07
57,15
54,09
43,54
15,05
15,44
1,90
1,86
189,03
246,10